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100 1 _aOlascoaga, José Quintin
245 1 0 _aDietética :
_bnutrición normal /
_cJose Quintín Olascoaga
260 _aMéxico :
_bMendez Editores,
300 _a353 p. ;
_c23 x 17 cm.
500 _aNo contiene ISBN ni año incluye índice y bibliografia
505 _a1. Evolución de la nutriología -- 2. Nutrición y nutriología -- 3. Componentes del régimen alimentario -- 4.Leyes de la alimentación -- 5. Metabolismo basal y consumo calórico total -- 6. Prótidos -- 7. Glúcidos -- 8. Lípidos -- 9. Vitaminas -- 10. Minerales
590 _aC94
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