000			01378cam a2200289 a 4500
999			_c51071 _d51071
003			MX-MxAU
005			20200517135212.0
008			110527b xx j 000 1 eng
020			_a9789687988627
040			_aMX-MxAU _cMX-MxAU _bspa _dMX-MxAU
041			_aspa
050			_aQP141 _bB772r
082			_a613.20 _bB773r
100	1		_aBourges R., Héctor
245	1	0	_aRecomendaciones de ingestión de nutrimentos para la población mexicana V.2 / _cHéctor R. Bourges
260			_bMédica-Panamericana, _aMéxico : _c2008.
300			_a2 v. ; _bil. _c26 x 23 cm.
500			_aIncluye índice
505	0	0	_aV.2 Bases fisiológicas: energía, proteínas, lípidos, hidratos de carbono y fibra.
520			_aEste segundo tomo se ocupa de las recomendaciones de ingestión de energía, proteínas, lípidos, hidratos de carbono y fibra, y las correspondientes para niños prétermico; así mismo, ofrece capítulos sobre definiciones y conceptos básicos, la dieta recomendable desde las perpectivas antropológica, nutrigenética y nutrigenómica, y la manera de transladar los valores nutrimentales de referencia a El plato del bien comer.
590			_aC94
650	1	4	_aNutrición _yRequerimientos nutricionales
700	1		_94306 _aCasanueva, Esther _eCoautor
700			_930229 _aRosado, Jorge L. _eCoautor
942			_cLB