000			02417cam a2200313 a 4500
003			MX-MxAU
005			20240716171311.0
008			100108e2010 mx a b 001 0 spa d
020			_a9708300160
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040			_aMX-MxAU _cMX-MxAU
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050		4	_aQD415 _bC187b 2010
082			_a572 _bC187b 2010
100	1		_aCampbell, Mary K.
245	1	0	_aBioquímica / _cMary K. Campbell, Shawn O. Farrell
260			_aMéxico : _bCengage Learning, _c2010.
300			_a818 p. : _bIlustraciones ; _c27 x 21 cm.
490	0		_aCiencias e ingenierías ;
500			_aIncluye índice y bibliografía
505			_a1. La bioquímica y la organización de las células -- 2. Agua: el disolvente para las reacciones bioquímicas -- 3. Aminoácidos y péptidos -- 4. La estructura tridimensional de las proteínas -- 5. La purificación de las proteínas y técnicas de caracterización -- 6. El comportamiento de las proteínas: las enzimas -- 7. El comportamiento de las proteínas: enzimas, mecanismos y control -- 8. Asociación de lípidos y proteínas en las membranas biológicas -- 9. Virus, cáncer e inmunología -- 10. Carbohidratos -- 11. Glucólisis -- 12. Mecanismos de almacenamiento y control en el metabolismo de carbohidratos
520			_aEste texto está dirigido a los estudiantes de cualquier campo de la ciencia, o de la ingeniería, que deseen tomar un curso de introducción a la bioquímica, de un semestre, pero que no necesariamente pretenda especializarse en esta área. Nuestra meta principal al escribir este libro es presentar a los estudiantes la bioquímica de una forma tan clara y aplicada como sea posible, y familiarizarlos con sus aspectos más importantes. Los estudiantes de biología, química, física, geología, nutrición, deportes, fisiología y agricultura, deberán reconocer que la bioquímica tiene un gran efecto en el contenido de sus campos de estudio, especialmente en las áreas de medicina y biotecnología. Para los ingenieros que pretendan más tarde orientar su carrera hacia la ingeniería biomédica o alguna forma de biotecnología, resultará especialmente importante el estudio de la bioquímica
590			_aC34
650			_aBioquímica _925998
700	1		_aFarrell, Shawn O. _eCoautor
700	1		_aCamas Reyes, Alberto _eTraductor
700	1		_aCortés Gasco, Jorge Humberto _eTraductor
942			_cLB
999			_c50944 _d50944