000 00887cam a2200229 a 4500
003 MX-MxAU
005 20240813193319.0
008 930323s19912013mx a 000 0 spa d
020 _a9683802583
040 _aMX-MxAU
_cMX-MxAU
041 _aspa
082 _a641
_bG215c
100 1 _aGarcía Rivas, Heriberto
245 1 0 _aCocina prehispánica mexicana :
_b la comida de los antiguos mexicanos /
250 _a12a. ed.
260 _aMéxico :
_bPanorama,
_c2009.
300 _a187 p. ;
_c21 x 13 cm.
505 _a1. Mercados y venta de alimentos -- 2. Utensilios y condimentos -- 3. Chile, sal e insectos -- 4. Bebidas y licores -- 5. El maguey y el pulque -- 6. Animales de la tierra -- 7. Animales del agua -- 8. Guajolote, mole y miel -- 9. Los productos vegetales -- 10. Otros vegetales
590 _aC47
650 0 _aCocina mexicana - Historia
_932625
942 _cLB
999 _c46953
_d46953