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100	1		_aGibney, Michael J.
245	1	0	_aNutrición, dieta y salud / _cMichael J. Gibney
260			_aZaragoza, España : _bAcribia, _c1990.
300			_a186 p. : _bFotografías, Gráficas ; _c24 x 17 cm.
500			_aTítulo original : Nutrition, diet and health.
505			_a1. Nutrición un tópico convertido: desde hipocretates hasta los rumores actuales. -- 2. Los nutrientes y su metabolismo. -- 3. Fibra. -- 4. La belleza corporal. -- 5. Cómo muere media humanidad -- 6. Ceniza a ceniza. -- 7. vitaminas -- 8. Alergias alimentarias -- 9. Enfermedades cardiovasculares: La suprema controversia -- 10. poniendo y quitando: La dieta.
520			_aLos alimentos no son simplemente combustible fisiológico.
650			_aNutrición _928384 _vObras de divulgación
650		0	_aDieta para enfermos _936629
700	1		_aDíaz de Villegas Soláns, Concepción _eTraducción _96241
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