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050		4	_aTX837 _bB877c 1992
100	1		_aBrown, Sarah
245	1	0	_aLa cocina vegetariana / _cSarah Brown
250			_a4a. ed.
260			_aBarcelona : _bCEAC, _c1992.
300			_a176 p. : _bFotografías ; _c23 x 16 cm.
505			_a1. Introducción -- 2. Cómo crear comidas vegetarianas -- 3. Sopas y pudines -- 4. Patés, mojes y pastas para untar -- 5. Psicolabis y canapés -- 6. Pasta -- 7. Potajes y curries -- 8. Gratinados y horneados -- 9. Pastelería salada -- 10. Hortalizas -- 11. Ensaladas y aderezos -- 12. Panes y cereales -- 13. Tartas y biscochos -- 14. Postres y pudines -- 15. La cocina vegetariana.
520			_aHa sido un gran placer escribir este libro, ya que mis momentos más felices transcurren en la cocina, creando nuevas recetas y probando ingredientes diferentes o inusuales.
590			_a1
650	1	4	_a1.Cocina vegetariana - Recetarios
942			_cLB
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