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003			MX-MxAU
005			20240802193343.0
008			000000e2007 mx spa 0000000000spa00
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040			_aMX-MxAU _cMX-MxAU
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050			_aCO RM217 _bL181d 2007
082			_a613.2 _bL181d
100	1		_aLagua, Rosalinda T.
245	1	0	_aDiccionario de nutrición y dietoterapia / _cRosalinda T. Lagua, Virginia S. Claudio.
260			_aMéxico : _bMcGraw-Hill, _c2007.
300			_a411 p. : _c26 x 18 cm.
500			_aIncluye índice
505			_a1. Ingesta dietética de referencia -- 2. Niveles de ingesta superior tolerable -- 3. Estándares dietéticos recomendados para adultos -- 4. Pirámide guía de los alimentos -- 5. Guías de alimentos de países selectos -- 6. Etiquetas de alimentos de países selectos -- 7. Valores diarios para etiquetas de alimentos -- 8. Lineamientos dietéticos para estadounidenses -- 9. Objetivos nutricionales nacionales para 2010 -- 10. Funciones y absorción gastrointestinales -- 11. Interrelaciones de hidratos de carbono, proteínas y grasas -- 12. Papel de las vitaminas en el metabolismo -- 13. Papel de los minerales en el metabolismo -- 14. Resumen de hormonas selectas -- 15. Peso de los niños de los tres meses a los 19 años
520			_aLa quinta edición del diccionario de nutrición y dietoterapia satisface una necesidad que habían descuidado los diccionarios médicos actuales.
590			_aC94
650			_aNutrición _928384 _xDiccionarios
650			_aAlimentos _925610 _xDiccionario
700			_aClaudio, Virgina S. _945186
942			_cLB
999			_c38903 _d38903