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050			_aRM217.2 _bM294m 2007
082			_a615.85 _bM294m 2007
245	1	0	_aManual de nutrición clínica y dietética /
250			_a4a. ed.
260			_aMéxico : _bDíaz de Santos, _c2007.
300			_a395 p. : _bIlustraciones, Gráficas ; _c18 x 12 cm.
500			_aIncluye índice
505			_a1. Requerimientos y recomendaciones nutricionales en la población general -- 2. Normas generales en tratamiento dietético de la obesidad, dietas de contenido calórico muy bajo y seguimiento de cirugía bariátrica -- 3. Recomendaciones dietéticas para personas con patologías crónicas prevalentes -- 4. Recomendaciones dietéticas para personas con patologías crónicas específicas (digestivas y renales) -- 5. El código de dietas hospitalario -- 6. Valoración del estado nutricional y concepto de desnutrición -- 7. Indicaciones del soporte nutricional: estado actual de la evidencia -- 8. Requerimientos nutricionales en nutrición artificial y síndrome de realimentación -- 9. Nutrición enteral: concepto, indicaciones, vías y formas de administración, material necesario -- 10. Gastronomía percutánea endoscópica -- 11. Nutrición enteral: Características de los productos, clasificación y criterios de selección -- 12. Administración de fármacos por sonda o enterostomía conjuntamente con la nutrición enteral, interacción fármaco-nutriente -- 13. Seguimiento del paciente con nutrición enteral y complicaciones asociadas -- 14. Nutrición parenteral: enfoque práctico para su elaboración y seguimiento -- 15. Elaboración de la nutrición parenteral y normas de adición de medicamentos -- 16. Complicaciones de la nutrición parenteral
520			_aLa nutrición clínica abarca desde la dieta oral o recomendaciones dieteticas hasta un soporte nutricional complejo administrado por vía enteral o parenteral.
590			_aC94
650			_aDietoterapia _926763 _xManuales
650			_aDietética _926762 _xManuales
650		0	_aDieta en enfermedades _938956 _xManuales
700	1		_aOlveira Fuster, Gabriel _916977 _eEditor
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