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245	1	0	_aLo mejor de la cocina vegetariana /
260			_aMéxico : _bÉpoca, _c2006.
300			_a92 p. : _bIlustraciones ; _c20 x 13 cm.
505			_a1. Introducción -- 2. El vegetarianismo en la pluralidad de los regímenes alimentarios -- 3. Las verduras y su función nutritiva -- 4. Los condimentos: una gama de sabores -- 5. Las frutas: propiedades y funciones -- 6. Los cereales y sus aportaciones -- 7. Lo mejor en menús vegetarianos -- 8. Consejos para vegetarianos y futuros vegetarianos.
520			_aLas frutas y verduras son una fuente rica y natural de vitaminas y minerales, y cada vez más personas se interesan por la comida vegetariana como una forma de lograr una vida saludable.
590			_a83
650	1	4	_a1.Cocina vegetariana
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