| 000 | 011860000a22002530004500 | ||
|---|---|---|---|
| 999 |
_c36716 _d36716 |
||
| 003 | MX-MxAU | ||
| 005 | 20200530122758.0 | ||
| 008 | 00000022003 mx a spa 0000000000spa00 | ||
| 020 | _a9682468930 | ||
| 040 |
_aMX-MxAU _cMX-MxAU |
||
| 041 | _aspa | ||
| 050 | 4 |
_aTX364 _bS161e |
|
| 082 |
_a613.2 _b S159e |
||
| 100 | 1 | _aSalas Gómez, Luz Elena | |
| 245 | 1 | 0 |
_aEducación alimentaria : _bmanual indispensable en educación para la salud / _cLuz Elena Salas Gómez |
| 260 |
_aMéxico : _bTrillas, _c2003. |
||
| 300 |
_a158 p. : _bIlustraciones ; _c15 x 23 cm. |
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| 500 | _aIncluye: Bibliografía, índice onomástico, índice analítico | ||
| 505 | _a1. Importancia de la alimentación para la vida humana -- 2. Conceptos básicos en educación alimentaria -- 3. Influencia de la desnutrición sobre la capacidad de aprendizaje del niño escolar -- 4. Comidas y bebidas de los pueblos mesoamericanos -- 5. Interpretación de tecnologías alimentarias -- 6. Historia y contrahistoria de la alimentación -- 7. Estrategias de educación alimentaria | ||
| 590 | _aC94 | ||
| 650 |
_aNutrición _928384 |
||
| 650 | 0 |
_aPolítica nutricional _936683 |
|
| 942 | _cLB | ||