Resultados
|
|
|
La química en el arte de cocinar : química descriptiva culinaria : cuaderno de trabajo / Ana María Pérez Fierros por Pérez Fierros, Ana María. Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas, 2018Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CHALCO (2) Signatura topográfica: 664.07 P944q 2011, .., SAUCITO (2) Signatura topográfica: 664.07 P944q 2010, .., COATZACOALCOS (1) Signatura topográfica: 664.07 P944q 2007, TAPACHULA (1) Signatura topográfica: 664.07 P944q 2007, ALAMAR (2) Signatura topográfica: 664 P944q 2007, .., QUERÉTARO (1) Signatura topográfica: 664.07 P944q 2010, TULANCINGO (2) Signatura topográfica: 664.07 P944q 2003, ...
|
|
|
|
Tecnología de los alimentos : procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos / Harley Charley, Alejandro González Ávila, Ma. Eugenia Solis Torres por Charley, Helen | Ávila González, Edgar Alejandro [Traductor] | Solis Torres, Ma. Eugenia [Traductor]. Idioma: Español Detalles de publicación: México : Limusa, 1987Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: SAUCITO (1) Signatura topográfica: 664.024 C478t 2012, TUXTLA (2) Signatura topográfica: 664.024 C478t , .., COACALCO (6) Signatura topográfica: TX354 C478t, .., MEXICALI (1) Signatura topográfica: 664.024 C478t, TABASCO (1) Signatura topográfica: 664.024 C478t, COATZACOALCOS (1) Signatura topográfica: 664.024 C478t, TAPACHULA (4) Signatura topográfica: 664.024 C478t, .., AGUASCALIENTES (2) Signatura topográfica: 664.02 C478t, .., TULANCINGO (2) Signatura topográfica: 641.3 C478t, .., ALAMAR (2) Signatura topográfica: 664.02 C478t, ... Ítems disponibles para referencia: TUXTLA Not for loan (1) Signatura topográfica: 664.024 C478t , AGUASCALIENTES No para préstamo (1) Signatura topográfica: 664.02 C478t.
|
|
|
|
Decoración con frutas : tallado y corte / Ofelia Audry por Audry, Ofelia. Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas, 2018Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FÓRUM UNIVERSIDAD (5) Signatura topográfica: TX740.5 A915d, .., AGUASCALIENTES (5) Signatura topográfica: 641.568 A915d, .., TABASCO (2) Signatura topográfica: C 745.924 A915d2011, .., CHALCO (1) Signatura topográfica: 641.81 A915d 2011, COACALCO (3) Signatura topográfica: TX652 A915d, .., TUXTLA (3) Signatura topográfica: 641.568 A915d, .., TAPACHULA (1) Signatura topográfica: 641.568 A915d, COATZACOALCOS (2) Signatura topográfica: 641.568 A915d, .., TULANCINGO (2) Signatura topográfica: 641.81 A915d, .., ALAMAR (2) Signatura topográfica: 641 A915d, .., QUERÉTARO (1) Signatura topográfica: 641.81 A915d. Ítems disponibles para referencia: FÓRUM UNIVERSIDAD Not for loan (1) Signatura topográfica: TX740.5 A915d , AGUASCALIENTES No para préstamo (1) Signatura topográfica: 641.568 A915d, TUXTLA Not for loan (1) Signatura topográfica: 641.568 A915d.
|
|
|
|
Las cocinas de Europa / Graciela M. de Flores. por Flores, Graciela M. de. Tipo de material:  Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas, 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: COACALCO (1) Signatura topográfica: TX723.5 F634c , TUXTLA (2) Signatura topográfica: 641.5914 F634c, .., TABASCO (3) Signatura topográfica: TX723.5 F567 2008, .., TAPACHULA (1) Signatura topográfica: 641.5914 F634c, COATZACOALCOS (2) Signatura topográfica: 641.5914 F634c, ... Ítems disponibles para referencia: ALAMAR No para préstamo (1) Signatura topográfica: 641 F634c .
|
|
|
|
Cocina argentina : tradicional y creativa / Pía Fendrik. por Fendrik, Pía. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Argentina : V&R, 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: ALAMAR (1) Signatura topográfica: 641 P579c, TUXTLA (1) Signatura topográfica: 641.5 F331c.
|