Calidad en el servicio / Claudia Hernández Castillo

Por: Hernández Castillo, ClaudiaIdioma: Español Series Manuales de hoteleríaDetalles de publicación: México : Trillas, 2015Descripción: 127 p. : Ilustraciones, Fotografías ; 24 x 18 cmISBN: 9786071702661Tema(s): Administración hotelera | Calidad - Servicio de -- Administración | Turismo -- AdministraciónClasificación CDD: 647.94 Clasificación LoC:TX911.3 | H558c
Contenidos:
1. ¿Qué es cultura? -- 2. Cultura de calidad de servicios -- 3. Calidad total -- 4. Manejo del departamento de concierge -- 5. Manejo del departamento de atención a huéspedes -- 6. Manejo del centro de negocios
Resumen: "Como todo tipo de negocios, la hotelería tiene la premisa fundamental de ofrecer servicios de calidad al cliente, y esto sólo se logra mediante el buen funcionamiento de cada uno de los departamentos de un hotel. Atención al huésped, efectividad en el servicio, actitud hacia el trabajo, etc., son elementos básicos de la cultura de servicio que se analizan en este libro, junto con otros temas importantes para los estudiantes de turismo y prestadores de servicios que se propongan alcanzar la calidad total en la industria de la hospitalidad"
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Colección General 647.94 H558c (Navegar estantería(Abre debajo)) Ej. 6 Disponible TXT023415

Incluye índice

1. ¿Qué es cultura? -- 2. Cultura de calidad de servicios -- 3. Calidad total -- 4. Manejo del departamento de concierge -- 5. Manejo del departamento de atención a huéspedes -- 6. Manejo del centro de negocios

"Como todo tipo de negocios, la hotelería tiene la premisa fundamental de ofrecer servicios de calidad al cliente, y esto sólo se logra mediante el buen funcionamiento de cada uno de los departamentos de un hotel. Atención al huésped, efectividad en el servicio, actitud hacia el trabajo, etc., son elementos básicos de la cultura de servicio que se analizan en este libro, junto con otros temas importantes para los estudiantes de turismo y prestadores de servicios que se propongan alcanzar la calidad total en la industria de la hospitalidad"

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