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Servicio de restaurantería : manejo eficiente de los elementos para el servicio profesional de comidas / Douglas Sutherland. por Sutherland, Douglas | García, Rocío [Traductora]. Series Trillas turismo Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas, 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FÓRUM UNIVERSIDAD (5) Signatura topográfica: TX943 S966s, .., TUXTLA (5) Signatura topográfica: 642.4 S966s, .., TABASCO (3) Signatura topográfica: 642.4 S966s, .., ALAMAR (1) Signatura topográfica: 642 S966s 2010, COATZACOALCOS (1) Signatura topográfica: 642.4 S966s, QUERÉTARO (2) Signatura topográfica: 642.4 S966s, ... Ítems disponibles para referencia: FÓRUM UNIVERSIDAD Not for loan (1) Signatura topográfica: TX943 S966s, COACALCO No para préstamo (1) Signatura topográfica: TX943 S966s , TABASCO Not for loan (2) Signatura topográfica: 642.4 S966s , .., COMITÁN Not for loan (1) Signatura topográfica: 642.4 S966s .
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Desarrollo sostenible y gestión del turismo / Miguel Ángel Acerenza. por Acerenza, Miguel Ángel. Series Trillas turismo Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas, 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FÓRUM UNIVERSIDAD (5) Signatura topográfica: G156.5 A173d, .., COACALCO (1) Signatura topográfica: G156.5 A173d, TUXTLA (1) Signatura topográfica: 380.145 A173d 2007, PICHUCALCO (2) Signatura topográfica: 380.145 A173d 2007, .., CHALCO (1) Signatura topográfica: 338.47 A173d 2007, TULANCINGO (3) Signatura topográfica: 338.479 A173d, .., TLATELOLCO (2) Signatura topográfica: 380.145 A173d, ... Ítems disponibles para referencia: FÓRUM UNIVERSIDAD Not for loan (1) Signatura topográfica: G156.5 A173d, COMITÁN Not for loan (1) Signatura topográfica: 380.145 A173d 2007, PICHUCALCO Not for loan (1) Signatura topográfica: 380.145 A173d 2007, TAPACHULA No para préstamo (1) Signatura topográfica: 338.4791 A173d 2007.
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El restaurante como empresa / Carlos Durón García por Durón García, Carlos. Series Trillas turismo Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas, 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: COACALCO (3) Signatura topográfica: TX911.3 D963r 2008, .., TEQUIS (2) Signatura topográfica: 658.15937 D963r 2008, .., COMITÁN (3) Signatura topográfica: 658.15937 D963r 2008, .., TUXTLA (4) Signatura topográfica: 658.15937 D963r 2008, .., PICHUCALCO (2) Signatura topográfica: 658.15937 D963r 2008, .., CHALCO (2) Signatura topográfica: 647.95 D963r 2012, .., TAPACHULA (3) Signatura topográfica: 658.15937 D963r 2008, .., COATZACOALCOS (1) Signatura topográfica: 658.15937 D963r 2008, TULANCINGO (4) Signatura topográfica: 658.1593 D963r 2008, .., AGUASCALIENTES (3) Signatura topográfica: 658.15 D963r 2008, .., FÓRUM UNIVERSIDAD (1) Signatura topográfica: TX911.3 D963r 2008, QUERÉTARO (5) Signatura topográfica: 658.15 D963r 2012, ... Ítems disponibles para referencia: COACALCO No para préstamo (1) Signatura topográfica: TX911.3 D963r 2008, COMITÁN Not for loan (1) Signatura topográfica: 658.15937 D963r 2008, TUXTLA Not for loan (1) Signatura topográfica: 658.15937 D963r 2008, PICHUCALCO Not for loan (1) Signatura topográfica: 658.15937 D963r 2008, TAPACHULA No para préstamo (1) Signatura topográfica: 658.15937 D963r 2008, TULANCINGO No para préstamo (1) Signatura topográfica: 658.1593 D963r 2008, FÓRUM UNIVERSIDAD Not for loan (1) Signatura topográfica: TX911.3 D963r 2008, AGUASCALIENTES No para préstamo (1) Signatura topográfica: 658.15 D963r 2008.
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Conceptualización, origen y evolución del turismo / Miguel Ángel Aceranza por Áceranza, Miguel Ángel. Series Trillas turismoTipo de material:  Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
Ficción ; Audiencia:
Juvenil; Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: COACALCO (1) Signatura topográfica: G155 A173c , CHALCO (2) Signatura topográfica: 338.47 A173c 2006, .., TAPACHULA (1) Signatura topográfica: 380.145 A173c, TULANCINGO (3) Signatura topográfica: 338.479 A173c, .., TUXTLA (1) Signatura topográfica: 380.1 A173c 2006. Ítems disponibles para referencia: COMITÁN Not for loan (1) Signatura topográfica: 380.145 A173c 2006, PICHUCALCO Not for loan (1) Signatura topográfica: 380.1 A173c 2006, TAPACHULA No para préstamo (1) Signatura topográfica: 380.145 A173c.
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Introducción al turismo / Manuel Gurría Di-Bella. por Gurría Di-Bella, Manuel. Series Trillas turismoTipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas, 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: COACALCO (2) Signatura topográfica: G155 G981i, .., TABASCO (7) Signatura topográfica: 380.1459 G981i, .., TUXTLA (2) Signatura topográfica: 380.1459 G981i, .., COMITÁN (2) Signatura topográfica: 380.1459 G981i, .., COATZACOALCOS (5) Signatura topográfica: 380.1459 G981i, .., PICHUCALCO (1) Signatura topográfica: 380.1459 G981i, CHALCO (4) Signatura topográfica: 338.47 G981i 2007, .., TULANCINGO (5) Signatura topográfica: 338.47 G981i, .., TLATELOLCO (5) Signatura topográfica: 380.14 G981i, ... Ítems disponibles para referencia: COACALCO No para préstamo (1) Signatura topográfica: G155 G981i, TABASCO Not for loan (1) Signatura topográfica: 380.1459 G981i, COMITÁN Not for loan (1) Signatura topográfica: 380.1459 G981i, PICHUCALCO Not for loan (1) Signatura topográfica: 380.1459 G981i, CAMPECHE No para préstamo (1) Signatura topográfica: 338.47 G981i.
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Ecoturismo : operación técnica y gestión ambiental / Ewaldo R. Sandoval S. por Sandoval S., Ewaldo R. Series Col. Trillas turismoTipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
Ficción ; Audiencia:
Juvenil; Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: COACALCO (2) Signatura topográfica: G156.5 S218e, .., TABASCO (5) Signatura topográfica: 380.1 S218e 2006, .., COATZACOALCOS (3) Signatura topográfica: 380.1 S218e 2006, .., COMITÁN (1) Signatura topográfica: 380.1 S218e, PICHUCALCO (4) Signatura topográfica: 380.1459104 S218e, .., CHALCO (1) Signatura topográfica: 338.47 S218e 2010, TAPACHULA (3) Signatura topográfica: 380.1459104 S218e , .., FÓRUM UNIVERSIDAD (2) Signatura topográfica: G156.5E S218e, .., TUXTLA (2) Signatura topográfica: 380.1459104 S218e, .., TULANCINGO (2) Signatura topográfica: 338.479 S218e, .., TLATELOLCO (1) Signatura topográfica: 380.1459104 S218e. Ítems disponibles para referencia: CAMPECHE No para préstamo (1) Signatura topográfica: 380.145 S218e, TABASCO Not for loan (1) Signatura topográfica: 380.1 S218e 2006, COMITÁN Not for loan (1) Signatura topográfica: 380.1 S218e, TUXTLA Not for loan (1) Signatura topográfica: 380.1459104 S218e, PICHUCALCO Not for loan (1) Signatura topográfica: 380.1459104 S218e, FÓRUM UNIVERSIDAD Not for loan (1) Signatura topográfica: G156.5E S218e.
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El éxito restaurantero : habilidades directivas / Carlos Durón García. por Durón García, Carlos. Series Trillas turismoTipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
Ficción ; Audiencia:
Juvenil; Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas, 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: TABASCO (1) Signatura topográfica: 647.95 D963e, COMITÁN (2) Signatura topográfica: 647.95 D963e, .., COATZACOALCOS (2) Signatura topográfica: 647.95 D963e, .., TUXTLA (6) Signatura topográfica: 647.95 D963e , .., COACALCO (2) Signatura topográfica: HF5686 D963e , .., PICHUCALCO (4) Signatura topográfica: 647.95 D963e, .., CHALCO (1) Signatura topográfica: 647.95 D963e 2009, TULANCINGO (2) Signatura topográfica: 674.95 D963e, ... Ítems disponibles para referencia: COACALCO No para préstamo (1) Signatura topográfica: HF5686 D963e , TABASCO Not for loan (1) Signatura topográfica: 647.95 D963e, COMITÁN Not for loan (1) Signatura topográfica: 647.95 D963e, FÓRUM UNIVERSIDAD Not for loan (1) Signatura topográfica: HF5686 D963e, TUXTLA Not for loan (1) Signatura topográfica: 647.95 D963e , PICHUCALCO Not for loan (1) Signatura topográfica: 647.95 D963e, TAPACHULA No para préstamo (1) Signatura topográfica: 647.95 D963e, TULANCINGO No para préstamo (1) Signatura topográfica: 674.95 D963e.
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Desarrollo sostenible y gestión del turismo / Miguel Ángel Acerenza por Acerenza, Miguel Angel. Series Trillas turismoEdición: 6a. ed. Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas ; 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: COMITÁN (1) Signatura topográfica: 380.14591 A173d 2013, TABASCO (1) Signatura topográfica: 380.14591 A173d 2013, COACALCO (2) Signatura topográfica: G156.5 A173d 2013, .., TUXTLA (3) Signatura topográfica: 380.14591 A173d 2013, ... Ítems disponibles para referencia: COMITÁN Not for loan (1) Signatura topográfica: 380.14591 A173d 2013, PICHUCALCO Not for loan (1) Signatura topográfica: 380.145 A173d 2013.
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Turismo social / Arthur Haulot por Haulot, Arthur. Series Trillas turismoTipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas ; 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: TUXTLA (3) Signatura topográfica: 380.1459104 H372t, .., CAMPECHE (1) Signatura topográfica: 380.145 H372t. Ítems disponibles para referencia: COMITÁN Not for loan (1) Signatura topográfica: 380.1459104 H372t, TUXTLA Not for loan (1) Signatura topográfica: 380.1459104 H372t.
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Teoría del turismo : Conceptos, modelos y sistemas / Alexandre Panosso Netto y Guilherme Lohmann por Panosso Netto, Alexandre | Lohmann, Guilherme. Series Trillas turismoTipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas ; 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: TUXTLA (2) Signatura topográfica: 338.47664 P195t, .., CAMPECHE (2) Signatura topográfica: 338.47 P195t, .., CEST (1) Signatura topográfica: 338.47664 P195t. Ítems disponibles para referencia: COMITÁN Not for loan (1) Signatura topográfica: 338.47664 P195t, TUXTLA Not for loan (1) Signatura topográfica: 338.47664 P195t.
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Turismo y ecología / Sergio Molina por Molina, Sergio. Series Trillas turismoTipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas ; 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: TUXTLA (1) Signatura topográfica: 380.1459104 M722t 2006. Ítems disponibles para referencia: COMITÁN Not for loan (1) Signatura topográfica: 380.1459104 M722t 2006.
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