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Recetario de las atápakuas purépechas / J. Santos Martínez Martínez

por Martínez Márquez, J. Santos | Méndez Agustín, María Rosalina.

Series Cocina indígena y popular ; 37 Idioma: Español Detalles de publicación: México : CONACULTA, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CHALCO (1) Signatura topográfica: 641.59 M386r.

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Recetario de pescado, aves y otros animales de la región lacustre de Pátzcuaro, Michoacán / María Rosalina Méndez

por Méndez, María Rosalina | Martínez Márquez, J. Santos.

Series Cocina indígena y popular ; 55Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : CONACULTA, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CHALCO (1) Signatura topográfica: 641.59 M686r.

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