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Recetario nahua de Morelos / Eduardo Hernpandez Cortes

por Hernández Cortes, Eduardo.

Series Cocina indígena y popular ; 4Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : CONACULTA, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CHALCO (1) Signatura topográfica: 641.59 H558.

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Cocina tradicional morelense / Tonantzin Ortiz Tirado

por Ortiz Tirado, Tonantzin.

Series Cocina indígena y popular ; 43Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : CONACULTA, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CHALCO (1) Signatura topográfica: 641.59 C663c.

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