Nutrición y dietética deportiva / Cecilia Malagón de García

Por: Malagón de García, CeciliaIdioma: Español Series Colección deporte y saludDetalles de publicación: Armenia, Colombia : Kinesis, 2005Edición: 4a. edDescripción: 280 p. ; 24 x 17 cmISBN: 9589401244Tema(s): Atletas - Nutrición | DietéticaClasificación LoC:TX361.A8 | M236n 2005
Contenidos:
1. Conceptos y generalidades -- 2. Los nutrientes esenciales en la alimentación sana -- 3. Diagnóstico nutricional del deportista -- 4. Nutrición y deporte -- 5. Problemas patológicos funcionales y metabólicos y sus soluciones.
Resumen: Desde los tiempos más antiguos se sabe que la estructura, la condición del cuerpo humano son en gran parte determinadas por las actividad física, actividades psíquicas que encuentran su culmincación en al práctica deportiva.
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Incluye glosario.

1. Conceptos y generalidades -- 2. Los nutrientes esenciales en la alimentación sana -- 3. Diagnóstico nutricional del deportista -- 4. Nutrición y deporte -- 5. Problemas patológicos funcionales y metabólicos y sus soluciones.

Desde los tiempos más antiguos se sabe que la estructura, la condición del cuerpo humano son en gran parte determinadas por las actividad física, actividades psíquicas que encuentran su culmincación en al práctica deportiva.

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