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El manejo higiénico de los alimentos : acorde con la NOM-251-SSA1 2010 / Francisco Bravo Martínez por Bravo Martínez, Francisco. Edición: 4a. ed. Idioma: Español Detalles de publicación: México : Limusa, 2013, 2018Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: TUXTLA (10) Signatura topográfica: 641.4 B826m 2012, .., TABASCO (2) Signatura topográfica: 641.4 B826m, .., COATZACOALCOS (4) Signatura topográfica: 641.4 B826m 2017, .., MEXICALI (1) Signatura topográfica: 641.4 B826m 2016, FÓRUM UNIVERSIDAD (2) Signatura topográfica: TX601 B826m 2017, .., SAUCITO (2) Signatura topográfica: 641.4 B826m 2018, .., PICHUCALCO (2) Signatura topográfica: 641.4 B826m 2013, .., TULANCINGO (2) Signatura topográfica: 664.028 B826m 2012, .., TAPACHULA (2) Signatura topográfica: 641.4 B826m 2013, .., AGUASCALIENTES (1) Signatura topográfica: 641.4 B826m 2013, ALAMAR (5) Signatura topográfica: 641 B826m 2012, ... Ítems disponibles para referencia: TUXTLA Not for loan (1) Signatura topográfica: 641.4 B826m 2012, PICHUCALCO Not for loan (1) Signatura topográfica: 641.4 B826m, FÓRUM UNIVERSIDAD Not for loan (1) Signatura topográfica: TX601 B826m 2017, AGUASCALIENTES No para préstamo (1) Signatura topográfica: 641.4 B826m 2013.
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El Manejo higiénico de los alimentos : guia para la obtención del distintivo H / Francisco Bravo Martínez por Bravo Martínez, Francisco. Idioma: Español Detalles de publicación: México : Limusa, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FÓRUM UNIVERSIDAD (4) Signatura topográfica: TX601 B826m , .., SAUCITO (1) Signatura topográfica: 641.5 B826m 2004, COMITÁN (1) Signatura topográfica: 641.5 B826m , TABASCO (4) Signatura topográfica: 641.5 B826m 2004, .., TAPACHULA (1) Signatura topográfica: 641.5 B826m 2004, COATZACOALCOS (1) Signatura topográfica: 641.5 B826m 2004. Ítems disponibles para referencia: FÓRUM UNIVERSIDAD Not for loan (1) Signatura topográfica: TX601 B826m , PICHUCALCO Not for loan (1) Signatura topográfica: 641.5 B826m , COATZACOALCOS No para préstamo (1) Signatura topográfica: 641.5 B826m 2004.
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