Administración financiera aplicada a restaurantes : teoría y práctica / Gamaliel Ayala Brito , Betel Becerril Sánchez. por Ayala Brito, Gamaliel | Becerril Sánchez, Betel | Trejo Caballero, Juana [Coordinación editorial] | Machorro Benítez, Gabriela [Diseño y formación] | Machorro Benítez, Gabriela [Portada] | Centeno Bañuelos, Nicolás M [Corrección ortográfica] | Castillo González, Martín [Producción].
Edición: 3a. ed. Idioma: Español Detalles de publicación: México : IMCP, 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: TABASCO (1) Signatura topográfica: 973a 2007. Ítems disponibles para referencia: TUXTLA Not for loan (1) Signatura topográfica: 338.47 A973a 2007.