Su búsqueda retornó 5 resultados.

Ordenar
Resultados
Manual de servicio de restaurante-bar / Idelfonso Denia Valera y otros

por Denia Valera, Ildefonso | Guerrero Moreno, Cristina [Coautor] | Jiménez Jiménez, José A [Coautor].

Edición: 4a. ed. Idioma: Español Detalles de publicación: México : Limusa, 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FÓRUM UNIVERSIDAD (2) Signatura topográfica: TX943 M294m 2008, ... Ítems disponibles para referencia: FÓRUM UNIVERSIDAD Not for loan (1) Signatura topográfica: TX943 M294m 2008.

Marketing para hoteles y restaurantes : en los nuevos escenarios / Jesús Felipe Gallegos.

por Felipe Gallegos, Jesús.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: Ficción ; Audiencia: Juvenil; Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Paraninfo, 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: COACALCO (1) Signatura topográfica: TX911 F315m. Ítems disponibles para referencia: TABASCO Not for loan (1) Signatura topográfica: 647.9 G166m 2009.

Restaurantes Exclusivos / Ryder, Bethan

por Ryder, Bethan.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España ; h kliczkowski Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: COATZACOALCOS (1) Signatura topográfica: 647.95 R992r.

Excelencia en el servicio de restaurante / Jairo Mejía Cerezo

por Mejía Cerezo, Jairo.

Series Trillas turismoTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas ; 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: TAPACHULA (1) Signatura topográfica: 647.95 M516e, CHALCO (1) Signatura topográfica: 642.6 M516e, TULANCINGO (1) Signatura topográfica: 642.6 M516e. Ítems disponibles para referencia: COMITÁN Not for loan (1) Signatura topográfica: 647.95 M516e.

Restaurantes : servicio básico / Sondra J. Dahmer

por Dahmer, Sondra J.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España : Acribia , 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: TAPACHULA (2) Signatura topográfica: 642.4 D131r, ... Ítems disponibles para referencia: TAPACHULA No para préstamo (1) Signatura topográfica: 642.4 D131r.

Páginas