Human nutrition / Catherine Geissler y Hilary Powers.
Tipo de material: TextoIdioma: Español Detalles de publicación: United States of America : Oxford, 2017Edición: 13a. edDescripción: 769 p. : Gráficas, Ilustraciones ; 26 x 19 cmISBN: 9789682443121Tema(s): Fenomenos fisiologicos nutricionales | Fenomenos fisiologicos del sistema digestivo | Metabolismo energéticoClasificación CDD: 612.3
Contenidos:
1. Food and nutrients -- 2. Food and nutrients structure -- 3. Micronutrient function -- 4. Dietary requeriments for specific groups -- 5. Clinical nutrition -- 6. Public health nutrition
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros | COATZACOALCOS | Colección General | 612.3 G313h 2017 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Disponible | CTC008977 | |
Libros | COATZACOALCOS | Colección General | 612.3 G313h 2017 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 2 | Disponible | CTC008978 | |
Libros | TUXTLA | Colección General | 612.3 G313h 2017 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Disponible | TXT023051 |
Incluye índice, bibliografía.
1. Food and nutrients -- 2. Food and nutrients structure -- 3. Micronutrient function -- 4. Dietary requeriments for specific groups -- 5. Clinical nutrition -- 6. Public health nutrition
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