Administración financiera aplicada a restaurantes : teoría y práctica / Gamaliel Ayala Brito , Betel Becerril Sánchez.
Idioma: Español Detalles de publicación: México : IMCP, 2007Edición: 3a. edDescripción: 147 p. ; 22 x 15 cmISBN: 9789706652928 (13); 9706652922 (10)Tema(s): Administración | Promoción del turismo | TurismoClasificación CDD: 338.47 Clasificación LoC:GAST1 COMPL 13
Contenidos:
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libros
|
TABASCO | Colección General | 973a 2007 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej.1 | Disponible | VLL004316 | |
Reserva
|
TUXTLA | Colección General | 338.47 A973a 2007 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | No para préstamo | TXT018819 |
Incluye índice, bibliografía.
2007 2a. ed.
1.-La función de finanzas en los restaurantes -- 2. El uso de los estados financieros -- 3. La relación costo-volumen-utilidades o análisis del punto de equilibrio -- 4. Control y presupuestación de entradas y salidas de efectivo -- 5. Control e inversión del efectivo -- 6. Fuentes propias de obtención de recursos financieros -- 7. Pago de préstamos.
C03