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Higiene en alimentos y bebidas / Esteban de Esesarte Gómez por Esesarte Gómez, Esteban de. Tipo de material:  Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: COACALCO (3) Signatura topográfica: TX537 E752h 2002, .., CEST (1) Signatura topográfica: 576.163 E752h 2002, TUXTLA (1) Signatura topográfica: 576.163 E752h 2002, TABASCO (1) Signatura topográfica: QR115 E752h 2002, CHALCO (2) Signatura topográfica: 641.4 E752h 2011, .., TAPACHULA (1) Signatura topográfica: 576.163 E752h 2002, SAUCITO (2) Signatura topográfica: 641.4 E752h 2014, .., TULANCINGO (1) Signatura topográfica: 641.30 E752h 2002, FÓRUM UNIVERSIDAD (1) Signatura topográfica: TX601 E752h 2002, COATZACOALCOS (2) Signatura topográfica: 641.4 E752h 2017, .., HUASTECA (1) Signatura topográfica: 641.4 Es28h 2002. Ítems disponibles para referencia: CAMPECHE No para préstamo (1) Signatura topográfica: 641.30 E752h 2002, FÓRUM UNIVERSIDAD Not for loan (1) Signatura topográfica: TX601 E752h 2002, TUXTLA Not for loan (1) Signatura topográfica: 576.163 E752h 2002.
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