TY - BOOK ED - Larousse TI - Guía México Gastronómico: : los 250 restaurantes 2022 U1 - 641.597 PY - 2022/// CY - México PB - Larousse, KW - Guía de restaurantes N1 - Directorio de restaurantes; 1. Metodología de la Guía México Gastronómico -- 2. Consejo editorial de votantes -- 3. Chef del año -- 4. Restaurante del año -- 5. Homenaje a la trayectoria de un Restaurantero -- 6. Apertura del año -- 7. Periodista gastronómica del año -- 8. Experiencias dulces del año -- 9. Chef revelación del año -- 10. Chef panaderos del año -- 11. Chef repostera del año -- 12. Jefe de sala del año -- 13. Sommelier del año -- 14. Proveedor del año -- 15. Medalla Ricardo Muñoz Zurita 2022 -- 16. Los 250 Restaurantes 2022 -- 17. Medalla culinaria mexicana 2022 ER -