TY  - BOOK
AU  - Queizán Díaz, Berta
TI  - Recetas de platillos Cubanos para Mexicanos
SN  - 9786071729279
U1  - 641.59 
PY  - 2017///
CY  - México
PB  - Trillas, 
KW  - Gastronomía
N1  - Incluye índice; 1. Presentación -- 2. Introducción -- 3. Botanas o entremeses saladito -- 4. Sopas -- 5. Arroz -- 6. Verduras, vegetales y viandas -- 7. Recetas con maíz -- 8. Recetas con carne de res -- 9. Recetas con carne de cerdo -- 10. Recetas con Pollo -- 11. Recetas con pescado -- 12. Recetas con mariscos -- 13. Potajes -- 14. Viandas -- 15. Recetas con huevo -- 16. Postres -- 17. Bebidas -- Vocabulario
N2  - En este libro encontrará muchas de las delicias de la cocina cubana, verdadero regalo al paladar. Fáciles de preparar, las recetas que se presentan aquí aumentarán su acervo de platillos para la familia o amigos; las hay para la mesa diaria a para organizar una fiesta
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