TY - BOOK AU - Cámara, Gabriela AU - Watrous, Malena TI - Mi cocina de ciudad de México : : recetas y convicciones SN - 9788415887591 U1 - 641.59 PY - 2020/// CY - España : PB - NEO-COOK KW - Cocina mexicana N1 - Incluye índice, ilustraciones; 1. Básicos -- 2. Desayuno -- 3. Antojitos y primeros -- 4. Platos fuertes -- 5. Postres -- 6. Bebidas N2 - Este libro es, ante todo, una puerta de acceso a las nuevas tendencias culinarias mexicanas, en las que innovación y tradición comparten protagonismo a partes iguales ER -