TY  - BOOK
AU  - Biesalki, Hans Konrad.
AU  - Grimm, Peter
AU  - Nowitzki-Grimm, Susanne
TI  - Texto y atlas de nutrición
SN  - 9788491138815
U1  - 613.2 
PY  - 2021///
CY  - España
PB  - Elsevier
KW  - Nutrición - Metabolismo
N1  - Incluye índice, anexos; 1. Fundamentos -- 2. Nutrientes -- 3. Nutrición aplicada y nutrición clínica -- 4. Anexos --
ER  -