TY  - BOOK
AU  - Serrera Contreras, Ramón María
TI  - Guadalajara ganadera: estudio regional novohispano (1760-1805) 
SN  - 9786078359608
AV  - HD9433 S488g 2015
PY  - 2015///
CY  - Aguascalientes, México
PB  - Universidad Autónoma de Aguascalientes
KW  - Ganadería - Tratados - Jalisco - Guadalajara - Historia
N1  - Incluye índice, bibliografía, índice de anexos; 1. Panorama económico de la región -- 2. La actividad ganadera y el régimen de lluvias: los pastos -- 3. La cría de ganado vacuno (I): Las explotaciones a Nueva España -- 4. La cría de ganado vacuno (II): Las poderosas familias ganaderas -- 5. La cría caballar y mular: las Raíces históricas de la "charrería" -- 6. El ganado mular y su función económica en Nueva España -- 7. La cría de ganado lanar -- 8. El indio y la actividad ganadera.
N2  - Desde su primera edición, Guadalajara ganadera. Estudio regional novohispano (1760-1805), fue pionera en los estudios de la ganadería en la Nueva España, y hoy en día, sigue vigente y es referencia obligada para cualquier estudio sobre el tema, particularmente para los de la Nueva Galicia. Su contenido es fundamental para conocer la dinámica económica de la Nueva Galicia en el período que nos presenta. El doctor Serrera logra una percepción completa de la región novogalaica, pues ilustra el espacio regional, ritmo de crecimiento y distribución étnica y comercial de la población, la propiedad de la tierra y los grupos de poder.
El doctor Serrera, sevillano, es catedrático de Historia de América e investigador en la Universidad de Sevilla desde hace décadas, y ampliamente conocido en el mundo iberoamericano por sus obras sobre América, como Lino y Cáñamo en Nueva España, y La América de los Habsburgo (1517-1700)
ER  -