TY - BOOK AU - Hernández Castillo,Claudia TI - Calidad en el servicio T2 - Manuales de hotelería SN - 9786071739254 AV - TX911.3M27 H558c 2020 U1 - 658.562 PY - 2020/// CY - México PB - Trillas KW - Hoteles y mesones -- Servicio N1 - Cap.1. ¿Qué es cultura? -- Cap.2. Cultura de calidad de servicios -- Cap.3. Calidad total -- Cap.4. Manejo del departamento de concierge -- Cap.5. Manejo del departamento de atención a huéspedes -- Cap.6. Manejo del centro de negocios ER -