TY - BOOK AU - Sánchez Enríquez, Sergio AU - Luis Javier Flores Enríquez AU - Carmen Magdalena Gurrola Díaz AU - Patricia Heredia Chávez TI - Manual de prácticas de laboratorio de bioquímica SN - 9781456220129 U1 - 574.192 PY - 2014/// CY - México PB - McGraw-Hill KW - Bioquímica N1 - Índice, apéndices; 1. Normas de bioseguridad y manejo de muestras biológicas, material, equipo y procedimientos -- 2. Agua y soluciones -- 3. pH y amortiguadores -- 4. Aminoácidos y proteínas -- 5. Regulación no específica de la actividad enzimática -- 6. Metabolismo de carbohidratos -- 7. Metabolismo de lípidos -- 8. Metabolismo de compuestos nitrogenados -- 9. Extracción de DNA de células vegetales ER -