TY  - BOOK
AU  - Vanbergen, Olivia
AU  - Wintle, Gareth
TI  - Lo esencial en metabolismo y nutrición
T2  - Cursos crash
SN  - 9788491135371
AV  - QP171 A649e 2013
U1  - 612.3 
PY  - 2019///
CY  - España
PB  - Elsiver
KW  - Metabolismo
KW  - Nutrición
N1  - Incluye índice y glosario; 1. Biología celular -- 2. Introducción al metabolismo -- 3. El ciclo de los ácidos tricarboxílicos (ATC) -- 4. Fosforilación oxidativa -- 5. Metabolismo de los hidratos de carbono -- 6. Homeostasis de la glucosa y diabetes mellitus -- 7. Metabolismo y transporte de los lípidos -- 8. Equilibrio energético y obesidad -- 9. Metabolismo de las proteínas y malnutrición -- 10. Purinas, pirimidinas, hemo y transferencia de un carbono -- 11. La glándula tiroidea -- 12.  Vitaminas y carencias vitamínicas -- 13. Minerales y sus carencias -- 14. Valoración clínica de los trastornos metabólicos y nutricionales
ER  -