TY  - BOOK
AU  - Salas-Salvadó,Jordi
AU  - Bonada i Sanjaume, Anna.
AU  - Trallero Casañas, Roser.
AU  - Burgos Peláez, Rosa.
AU  - Saló i Solà, M. Engràcia.
TI  - Nutrición y dietética clínica
SN  - 9788491133032
U1  - 615.85 
PY  - 2019///
CY  - España
PB  - Elsevier
KW  - Nutrición
KW  - Dietética -- Terápia
N1  - Incluye índice y contenido digital; 1. Principios generales -- 2. Dieta en las diferentes situaciones de la vida -- 3. Dieta con modificación de la textura y la consistencia -- 4. Dietas controladas en energía -- 5. Dietas controladas en hidratos de carbono -- 6. Dietas controladas en proteínas y aminoácidos -- 7. Dieta en los errores congénitos del metabolismo -- 8. Dietas controladas en fibra -- 9. Dietas controladas en grasa -- 10. Dietas controladas en minerales
ER  -