TY - GEN AU - Martín, Adam TI - El gran libro de la cocina vegana SN - 9788491181439 U1 - 641.013 PY - 2018/// CY - Barcelona PB - Rba integral KW - Gastronomía N1 - Índice de contenido, introducción; 1. Introducción -- 2. La despensa básica -- 3. Recetas -- 4. Índice de alimentos N2 - Sigue una dieta sana y equilibrada sin alimentos de origen animal ER -