TY - BOOK AU - Rodota,Liliana Patricia AU - Castro, María Eugenia TI - Nutrición clínica y dietoterapia / SN - 9789500695770 AV - RM216 R695n 2019 PY - 2019/// CY - Buenos Aires, Argentina PB - Médica Panamericana KW - Dietoterapia N1 - Incluye índice analítico; 1. Nutrición normal -- 2. Evaluación y soporte nutricional -- 3. Nutrición en enfermedades gastrointestinales -- 4. Nutrición en trastornos metabólicos y enfermedad cardiovascular -- 5. Nutrición en patologías renales -- 6. Nutrición en patologías especiales -- 7. Nutrición y cirugía -- 8. Nutrición y trasplante -- 9. Administración de servicios de alimentación ER -