TY  - BOOK
AU  - López Collado, Asunción
TI  - Hostelería: cuso completo de servicios : hoteles, restaurantes, cafeterías y bares 
SN  - 9788428320351
U1  - 647.94 
PY  - 2010///
CY  - España
PB  - Paraninfo
KW  - Hoteles
KW  - Servicio de comidas
N1  - Incluye índice, bibliografía; 1. La cafetería -- 2. El bar dentro de la cafetería -- 3. Servicio de restaurante
ER  -