TY - BOOK AU - Passmore, Jacki TI - Helados y sorbetes T2 - Cocina Creativa SN - 8488990774 U1 - 641.862 PY - 1998/// CY - España PB - Elfos KW - Batidos - Helados N1 - Incluye índice; 1. Helados -- 2. Sorbetes -- 3. Pasteles y mezclas heladas -- 3. Contenedores, decoraciones y salsas ER -