TY - BOOK TI - Valoración del estado de nutricional en pediatría SN - 9788417194215 U1 - 613 PY - 2018/// CY - Madrid PB - Ergon KW - Pediatría KW - Niños - Nutrición N1 - Incluye índice, prólogo, introducción y índice de materias; 1. Valoración clínica del estado nutricional -- 2. Valoración del crecimiento: antropometría -- 3. Valoración de la composición corporal -- 4. Valoración del gasto energético -- 5. Valoración de requerimiento nitrogenado -- 6. Valoración de la ingesta ER -