TY - BOOK AU - Treviño, Sara TI - Cómo hacer pan en casa SN - 9786078237685 AV - TX763 T813c U1 - 641.5 PY - 2015/// CY - México PB - Panorama KW - Elaboración de pan N1 - índice e introducción; 1. Introducción -- 2. Panes, panqués y muffins -- 3. Panes con levadura para compartir-- 4.Bollitos, rollos y palitos de pan N2 - Es el maestro ideal para aprender el arte de la masa y el horno ER -