TY - BOOK AU - McRae, Anne TI - El libro de oro de la repostería SN - 9789707188631 U1 - 641 PY - 2010/// CY - México PB - McRae Books KW - Repostería N1 - 1. Introducción -- 2. Galletas, barras y brownies -- 3. Mantecadas -- 4. Panqués -- 5. Pasteles rellenos -- 6. Pays y tartas -- 7. Pastelillos -- 8. Pasteles de levadura -- 9. Bocadillos ER -