TY - BOOK AU - McRae, Anne TI - El libro de oro de las galletas SN - 9789707188624 U1 - 641 PY - 2010/// CY - China PB - McRae Books KW - Repostería N1 - 1. Introducción -- 2. Galletas hechas con molde -- 3. Galletas en rollo y rebanadas -- 4. Galletas de cuchara -- 5. Galletas prensadas -- 6. Galletas rellenas -- 7. Barras y brownies -- 8. Barquillos, macarrones y merengues -- 9. Tartaletas y pastelitos -- 10. Galletas para celebraciones especiales -- 11. Recetas básicas ER -