TY - BOOK AU - Ferrigno, Ursula TI - Guías gastronómicas: cocina italiana SN - 9788495939876 U1 - 641.01 PY - 2004/// CY - Barcelona PB - Blume KW - Cocina italiana N1 - índice; 1.antipasti--2.sopas--3.panes y pizzas--4.pasta, polenta y arroz--5.pescado y marisco--6.aves y carnes--7.hortalizas y ensaladas--8.postres y dulces ER -