TY  - BOOK
ED  - Manuales para educación agropecuaria
TI  - Elaboración de productos agrícolas
SN  - 9682436354
U1  - 338.17 
PY  - 2001///
CY  - México
PB  - Trillas
KW  - Cultivos agricolas
N1  - índice; 1.Conservación de granos--2.procesamiento de harinas de trigo--3.procesamiento de otros cereales--4.producción de aceites y vegetales--5.producción de proteínas vegetales--6.producción de azúcar
N2  - La industria rural juega un papel importante en la transformación de materias primas, yanto de origen animal como vegetal, para obtener mejores productos alimenticios y subproductos útiles a la humanidad
ER  -