TY - BOOK AU - López Merino,Josefina TI - Nutrición y salud efectiva SN - 9789682469176 AV - RA784 L925n 2007 U1 - 616.39 PY - 2007/// CY - México PB - Trillas KW - Nutrición - Estudio y enseñanza N1 - Incluye índice de contenido, prólogo, bibliografía, índice analítico; 1. obtención de energía -- 2. Elementos y sustancias vitales -- 3. Grupos de alimentos -- 4. Nutrimientos -- 5. El proceso de la digestión -- 6. Alimentos vegetarianos y fortificados N2 - Esta es la gran propuesta de Josefina López Merino para favorecer la salud integral del individuo. Esta obra se da a conocer la manera idónea de combinar los alimentos, de tal forma que satisfagan las necesidades básicas del individuo y éste goce de una salud física y mental adecuadas ER -