TY - BOOK AU - R. S., Peysson TI - El gran libro de la cocina internacional SN - 8445905724 U1 - 641.03 PY - 2002/// CY - España PB - Iberlibro ; KW - Cocina internacional N1 - Incluye, introducción; 1. Ensalada de aguacate -- 2. Aguacates a la colombiana -- 3. Puré de aguacates -- 4. Ensalada de achicorias -- 5. Pastel de dátiles -- 6. Pato a la pequinesa ER -