TY  - BOOK
AU  - Parra López, Joaquín
TI  - Manual de cata: ¿es bueno este vino?
SN  - 9788484764045
U1  -  663.2  
PY  - 2011///
CY  - España ; 
PB  - Mundi-Prensa
KW  - Vinos - Cata
KW  - manual de cata
N1  - Incluye, agradecimientos,  prólogo, nota del autor, breve historia del vino, sumario, bibliografía; 1. La viticultura -- 2. La uva, el mosto y el vino -- 3. La calidad de los vinos y su análisis
ER  -