TY - BOOK AU - Valero García,José María TI - 2.002 recetas de cocina SN - 9788466213240 U1 - 641.594 PY - 2007/// CY - Madrid PB - Libsa KW - Cocina - Recetas N1 - Incluye,contenido, introducción, índice de recetas.; ; 1. Aperitivos -- 2. Arroces y pastas -- 3. Caldos, sopas y cremas -- 4. Carnes, aves y casquería ER -