TY - BOOK AU - Farrow, Joanna AU - Usoz Chaparro, Olga TI - 200 recetas de pan SN - 9788480769044 AV - TX769 F237r U1 - 641.7 F PY - 2010/// CY - Barcelona PB - Blume KW - Cocina (pan) N1 - Introducción, título de la obra original, índice y agradecimiento; 1. Panes básicos -- 2. Panes salados -- 3. Panes planos -- 4. Panes individuales -- 5. Panes para celebraciones -- 6. Panes dulce -- 7. Pasteles -- 8. Panes sin gluten ER -