TY  - BOOK
AU  - Bellahsen, Fabien
AU  - Rouche, Daniel
TI  - Culinaria mundial
SN  - 9783833161216
U1  - 641.70 
PY  - 2011///
CY  - Barcelona
PB  - H.F. ullman
KW  - Cocina internacional
N1  - Incluye índice, prólogo, glosario, índice de recetas; 1. Entrantes -- 2. Sopas -- 3. Pescados y mariscos -- 4. Carnes -- 5. Postres -- 6. Los chefs
ER  -