TY  - BOOK
AU  - Hernández Castillo,Claudia
TI  - Recepción en la hotelería / 
T2  - Manuales de hotelería
SN  - 9786071702906
AV  - TX911.3M27 H558r 
U1  - 647.94 
PY  - 2009///
CY  - México
PB  - Trillas
KW  - Hoteles
N1  - Incluye índice y glosario; 1. Antecedentes históricos -- 2. Recepción -- 3. Introducción al departamento -- 4. Funcionamiento del departamento por turno -- 5. Tipos de habitación
N2  - Los principios de funcionamiento del departamento de recepción de un hotel son los mismo en todos los establecimientos de este tipo, sea cual sea su categoría. Este libro expone las bases para el manejo de la recepción hotelera, cartas y formatos actuales fácilmente aplicables tanto a un hotel en apertura como en operación.\Los temas que se desarrollan aquí son útiles no sólo a los estudiantes de hotelería sino también a quienes ya trabajan en un hotel como recepcionistas, jefes de recepción y gerentes de división cuartos, para aumentar sus conocimientos y mejorar en el desempeño de sus labores
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