TY - BOOK AU - Flores, Graciela M. de TI - Las cocinas de Europa / SN - 9789682482028 AV - TX723.5 F634c U1 - 641.5914 PY - 2008/// CY - México PB - Trillas KW - Cocina europea KW - Cocina internacional KW - Cocina N1 - Incluye índice, bibliografía; 1. La cocina francesa -- 2. Cocina de Europa mediterránea -- 3. Cocina del centro de Europa -- 4. La cocina escandinava ER -