TY - BOOK AU - López Heredia,Bethel Horeb TI - Epidemiología de gastroenteritis viral causada por el virus Norwalk / AV - QR115 B562e PY - 2008///. CY - México : PB - El autor, KW - Microbiología de alimentos N1 - Incluye bibliografía; Tesis Licenciatura (Licenciatura en Nutrición) Universidad ETAC; 1. Introducción -- 2. Justificación -- 3. Objetivos -- 4. Marco teórico ER -